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	食品保温箱的日常注意事项：1、禁用明火接触或锐利刀具切割。2、避免长期处于雨淋、潮湿、阳光曝晒环境会影响保温效果。保温箱的保温效果。将刚刚制作的热饭(温度在85℃左右)放入保温保温箱里，室外温度在-30℃左右，保温箱内的热饭温度保持在70℃作用可以达到5小时，完全适用于各种短距离的餐品保冷保热的运输。
	保温箱常用的几款类型您都了解吗？防水布质的保温箱：在大街上你总能看见“红蓝黄”的外卖小哥骑着电动车的身影，在他们身后有一个箱子，那便是防水布质的外卖保温箱。主要是指牛津布或尼龙布制作而成的保温箱，他们的优点都很多：强韧耐磨；配置防水胶底，底部防滑等等。独立的保温食品仓，配置抗压系统，食品存放不受挤压。食品仓内里采用铝箔材质，通过PE棉隔热兼具保冷保热的保温功能还易清洗。环保安全，可直接与食品接触。
	食品保温箱已经成为餐饮行业中的*品？随着今年来外卖平台的发展，越来越多的餐饮商家都加入了外卖配送的行业，那么食品保温箱就在运输过程中起到了很大的作用，直接影响到客户的用餐感受。像是在寒冷的冬季中配送热食，在夏季中配送冷饮，如果没有很好的食品保温箱，那么会导致送到客户手中的食物已经有了很大的温度变化，间接地影响餐饮商家的销售业绩。保温箱的出现则是对外卖餐饮行业的一大创新，保温箱首先起源于法国，那时仅有“具有保温性能的箱包”的概念，根据产品质地不同分为不同种类，包括塑料的、泡沫的、金属材质的、木制的、布料的等各种保温箱。
	那么冷藏箱又是什么呢？冷藏箱也可以称为“食品冷藏箱”，只不过是因为冷藏箱用得较多的地方是医院，所以多数人称为“医用冷藏箱”；医用冷藏箱是针对医院中的疫苗、血液样本、血清、生物试剂等而设计的存储和运输的冷藏设备，是一种具有短时恒温效果的特种箱包，可保冷保热，适用于户外无源情况下携带、运输各种疫苗、试剂、血液样本、药品等生物制品及食品冷链运。保温箱和冷藏箱的保温原理其实也是一致的。保温和冷藏从本质上来说就是一个概念，热的东西放进保温箱就是保温，冷的东西放进去就是冷藏，都主要是通过箱体中间的一层聚氨酯保温层来把箱内的温度和环境温度进行一个有效的隔绝，从而保证了箱内的温度。